Vidéo : nectarine et habanero, voici comment préparer une sauce piquante made in Bruxelles

Vidéo : nectarine et habanero, voici comment préparer une sauce piquante made in Bruxelles

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(capture d’écran YouTube)

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Par Pharrell Arot

Publié le

Une belle histoire (bien épicée) par Whoogy’s et Swet.

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Ami de la maison et très sérieux foodie, le créateur de vidéo Whoogy’s n’est plus à présenter. Maintenant installé en Belgique, celui qui s’est fait une jolie place sur la plateforme TikTok avec ses courtes vidéos de recette parfaitement rythmées, s’acoquine maintenant avec le très respectable label local de sauce piquante : Swet.

Pour la création de leur sauce, les deux esthètes du piment partagent leur recette, acidulée et spicy à souhait mêlant sur une base classique d’oignons et d’ail une compotée de nectarine réveillée par de magnifiques petits piments habanero cultivés localement. Un piment d’Espelette pour la marque de fabrique, un peu de patience et voici les bouteilles de Los Brusseles, qu’on espère bientôt pouvoir goûter. D’ailleurs, vous pouvez gagner la vôtre sur le compte Instagram de Whoogy’s !