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Tuto basique : un "dip" feta et harissa pour votre prochain apéro

Publié le

par Pharrell Arot

(© Konbini food)

À préparer en quelques minutes.

Vous avez acheté des dizaines de blocs de feta depuis que vous préparez toutes les semaines cette fameuse recette TikTok et vous en avez marre ? Il est temps de changer de méthode pour écouler votre précieux fromage.

Ingrédients :

  • 1 bloc de feta
  • 10 centilitres de crème fraîche
  • 1 ou 2 oignons nouveaux
  • 1 bonne cuillère à café de harissa
  • 1 ou 2 filets d’anchois (facultatif)
  • Poivre noir
  • Huile d’olive

(© Konbini food)

(© Konbini food)

Dans une assiette creuse, écraser la feta à la fourchette et mélanger avec la crème. Ajouter les oignons et les anchois finement émincés, la harissa, le poivre et un généreux filet d’huile d’olive. Bien mélanger, dresser et servir avec des chips croustillantes.

(© Konbini food)

(© Konbini food)

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